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Chili und Paprika 2013

Sorte Beschreibung Fotos
Bhut Jolokia

Anbau: 2012, 2013

extrem scharfer Chili

kleine Pflanzen (30 bis 40 cm hoch)

Eine überwinterte Pflanze wuchs im 2. Jahr bis etwa 1 m.

ca. 4 bis 5 cm lange und 2 cm breite, zerknautscht wirkende, über orange nach rot abreifende Früchte mit langen Riefen, die vom Fruchtkragen bis zum Blütenpol verlaufen und dort in einer kleinen Spitze enden

guter, aber sehr später Ertrag (Mitte Oktober), allerdings braucht man auch nicht sehr viele dieser scharfen Früchte

extreme Schärfe der relativ dünnwandigen und nicht saftigen Früchte

Abhängig davon, ob die Früchte bei Sonne reifen konnten, ist diese Sorte schon fast unangenehm scharf.

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Bonsai-Chili

Anbau: 2011, 2012, 2013

Chili

kompakte Pflanzen (ca. 40 cm) mit kleinen Blättern

sehr kleine (0,8 bis 2,5 cm lang und ca. 0,7 cm breit), minizapfenförmige, rot abreifende Früchte mit stumpfer Spitze, die aufrecht zum größten Teil über dem Laub stehen.

großer, langanhaltender Ertrag einer enormen Menge dieser kleinen Früchte

Noch auf dem Fensterbrett können den ganzen Winter hindurch frische Früchte geerntet werden.

erstaunliche Schärfe

Die Früchte lassen sich ausgezeichnet trocknen und die Pflanzen recht problemlos überwintern.

Die Sorte ist wunderbar geeignet zum dosierten Schärfen von Gerichten.

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Bontempi

Anbau: 2013

Blockpaprika

relativ kleine Pflanzen ( ca. 50 cm hoch)

blockige, rote Früchte

Die Früchte reifen von grün nach rot ab.

geringer Ertrag, wohl eher für das Gewächshaus geeignet

süß und saftig, dickwandig

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Chimayo

Anbau: 2012, 2013

Chili

mittelgroße Pflanzen (bis 80 cm)

relativ große (bis 8 cm lang und ca. 2,5 cm breit), lang kegelförmige, spitz zulaufende, mal mehr und mal weniger eingedellte, rot abreifende Früchte

sehr ertragreich

mäßig scharf, saftig

Eine Pflanze trug ausschließlich süße Früchte. Die Früchte dieser Pflanze waren kürzer und klar kegelförmig.

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Congo Pepper

Anbau: 2013

Chili

kräftig, aber relativ gedrungen wachsende Pflanzen (ca. 60 cm)

wunderschöne, meist ebenso breite wie hohe, extrem zerknautschte, teils wirklich lustig geformte, über orange nach rot abreifende Früchte

Keine Frucht sieht aus wie die andere. Jede Frucht hat ihren eigenen "Fingerabdruck".

ertragreich

extrem scharf mit einem sehr fruchtigen und exotischen Aroma

aufgeschnittene Früchte duften stark, wenn Capsaicin einen Geruch hat, dann so!

attraktive, sehr scharfe Sorte!

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Fish Pepper

Anbau: 2013

Chili

hoch wachsende Pflanzen (über 80 cm)

einige (nicht alle) Blätter sind panaschiert in verschiedenen Grüntönen.

mittelgroße (ca. 5 bis 6 cm lang), kegelförmige, leicht gebogene, rot abreifende Früchte mit stumpfer Spitze

Die unreifen Früchte sind weiß-grün längsgestreift und reifen vom Stiel beginnend über hellrot bis zu einem kräftigen Rot ab.

ertragreich

leichte Schärfe (der Kernbereich kann auch sehr scharf sein), knackig, zum "Naschen"

eine ungewöhnliche Sorte!

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Frankenblock

Anbau: 2013

Blockpaprika

mittelgroße Pflanzen (60 bis 70 cm)

mittelgroße (ca. 7 cm breit und 10 bis 12 cm lang), blockige, rote Früchte

geringer Ertrag

knackig, süß und saftig

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Kapya

Anbau: 2013

Spitzpaprika

mittelgroße Pflanzen (60 bis 80 cm)

teilweise große (bis zu 15 cm lang), kegelförmige (5 cm breit), teils eingedellte, rote Früchte mit oft stachelartiger Spitze

guter Ertrag

süß und saftig, dünnwandig

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Kobold

Anbau: 2013

Mini-Blockpaprika

kleine, weitverzweigte Pflanzen (50 bis 60 cm)

kleine, von grün über schwarzgrün nach rot abreifende Früchte

große Anzahl der kleinen Früchte je Pflanze

dickwandig, süß und knackig

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Largo de Reus

Anbau: 2013

Paprika

mittelgroße Pflanzen (bis 80 cm)

sehr große, lange und klobig breite (bis 18 cm lang und fast 10 cm breit), rot abreifende Früchte

wirkt wie wie ein Wal unter den Paprikas

geringer Ertrag, vielleicht nicht freilandgeeignet

süßwürzig und saftig, dickwandig

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Peter Pepper Red

Anbau: 2013

Chili

mittelgroße Pflanzen (60 bis 80 cm)

kleine (ca. 4 bis 6 cm lang), kegelförmige, über violett nach orange-rot abreifende Früchte mit stumpfer oder gespaltener Spitze, die überwiegend waagerecht von der Pflanze wegzeigen

ertragreich

scharf, dünnwandig, zum Trocknen geeignet

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Roter Lampion

Anbau: 2013

Chili

große, kräftige Pflanzen (über 70 cm)

kleine, kreiselförmige, vollkommen unregelmäßig zerknautschte, dünnwandige, von grün über orange-rot nach leuchtend rot abreifende Früchte

ordentlicher Ertrag

Man sollte sich nicht von den relativ milden Kranzbereichen der Früchte täuschen lassen! Das Fruchtinnere kann ganz schön scharf sein.

Optisch eine sehr auffällige und schöne Sorte!

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Schwarzer Penispfeffer

Anbau: 2013

Chili

mittelgroße, buschig wachsende Pflanzen (60 bis 80 cm)

kleine, kegelförmige, eingedellte und zerknautschte, dünnwandige, von schwarzviolett über schwarzbraun, braun und orange nach rot abreifende Früchte mit gespaltener Spitze

viele Früchte pro Pflanze

scharf und zum Trocknen geeignet

außerordentlich üppiger Fruchtbehang und sehr interessanter Farbwechsel während des Reifeprozesses!

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Sweet Bite Orange

Anbau: 2013

Mini-Paprika

mittelgroße, breit wachsende Pflanzen (50 bis 70 cm)

kleine, kegelförmige, feste, orangefarben abreifende Früchte mit stumpfer Spitze

guter Ertrag

ausgezeichneter, süßer Geschmack

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Sweet Bite Red

Anbau: 2013

Mini-Paprika

mittelgroße, breit wachsende Pflanzen (50 bis 70 cm)

kleine, kegelförmige, feste, orangefarben abreifende Früchte mit stachliger Spitze

geringerer Ertrag als Sweet Bite Orange

ausgezeichneter, süßer Geschmack

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Zsuzsanna

Anbau: 2013, 2014

Tomatenpaprika

mittelgroße, kräftig wachsende Pflanzen (bis 80 cm)

mittelgroße, breitrunde, stark und gleichmäßig gerippte, rote Früchte

guter Ertrag

schöner, süßer und knackiger Geschmack

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