Sorte |
Beschreibung |
Fotos |
Aji Crystal
Anbau: 2006 |
mittelscharfer bis scharfer Chili (abhängig vom Reifegrad)
sehr wüchsige Pflanze (kann im ersten Jahr bis 2 m groß werden)
Die relativ dünnwandigen Früchte werden bei einer Breite von etwa 2 cm ca. 8 bis 10 cm lang, sind meist gerade (einige auch zerknautscht hakenförmig) und laufen spitz zu.
Aji Crystal reift von hellgrün über weißlich-gelb (kristallartig) und orangefarben bis schließlich zu hellrot ab. Leider habe ich die meisten Früchte aus Unkenntnis bereits im gelben Stadium geerntet.
Die grün oder gelb geernteten Früchte kann man schon mal riskieren, roh zu essen. Ansonsten ist Vorsicht, wie bei den anderen Chilisorten angesagt. |
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Aji White Wax
Anbau: 2006 |
scharfer bis sehr scharfer Chili
bei mir sehr kleine Pflanze (40 cm)
Die zunächst aufrecht stehenden kegelförmigen Früchte wurden etwa 4 bis 5 cm lang.
Die Früchte reifen von blaßgelb (wachsartig) über lilafarbene Schattierungen bis hin zu rot ab und enthalten sehr viele Samen.
Diese Chilis können im Ganzen getrocknet werden. |
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(Baumchili)
Anbau: 2006,2007 |
sehr scharfer Chili
sehr kräftig wachsende Pflanze (im ersten Jahr bis 1,5 m) mit dickem Stamm
stark gerippte, knautschige, gelb-orangene Früchte
Die Fruchtbildung setzte erst spät und in geringer Menge ein (2006).
Eine überwinterte Pflanze erbrachte im zweiten Jahr größeren Ertrag. Auch die Früchte waren deutlich größer.
Den Samen zu dieser Sorte, erhielt ich im Tausch unter dem Namen "Baumchili". Mittlerweile weiß ich dank eines Hinweises eines aufmerksamen Lesers und Chili-Experten, daß es sich bei dieser Sorte keinesfalls um Baumchili (capsicum pubescens) handelt, da alle entsprechenden Merkmale wie schwarzbraune Samen, violette Blüten und behaarte dunkle Blätter fehlen. Die vorliegende Sorte gehört, wie zum Beispiel auch die Habanero-Sorten, zur Art capsicum chinense. |
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Bischofsmütze
oder auch:
Bishop's Crown
oder
Glockenpaprika rot
oder
Glockenpeperoni
Anbau: 2006, 2017 |
unterschiedlich scharfer Chili
außerordentlich kräftig wachsende Pflanzen (im ersten Jahr über 1,5 m) mit sehr schönen weiß-grünen Blüten
lustige, komisch geformte, glockenförmige Früchte
Bei manchen Früchten scheint die äußere Glockenform Gesichter zu umrahmen.
Die Früchte reifen erst relativ spät (Ende September/Anfang Oktober), aber dann in beachtlicher Zahl.
Das Innere der Früchte, da wo die Samen sitzen ist extrem scharf. Dagegen ist das Äußere (die Glocke) süß wie Paprika. |
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California Wonder
Anbau: 2006 |
Gemüsepaprika
gesund wachsende Pflanzen
große, klobige, rote Früchte
im Freiland recht geringer Ertrag
geschmacklich hervorragend, süß und saftig |
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Cherry La Palma
Anbau: 2006 |
scharfer Chili
Cherry La Palma ist ein Arbeitstitel. (von der Kanareninsel mit gebracht). Wahrscheinlich handelt es sich bei der vorliegenden Sorte um Red Cherry Hot oder Cherry Bomb, da die Früchte wirklich eine beachtliche Schärfe aufwiesen.
kugelrunde, kleine, bis zur Vollreife aufrecht stehende, rote Früchte
ertragreich
Früchte prall gefüllt mit Samen. |
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Chocolate Habanero
Anbau: 2006 |
sehr scharfer Chili
gesunde, kräftig wachsende Pflanze (im ersten Jahr bis 1,5 m)
Die Früchte haben meist zerknautschte, manchmal allerdings auch glatte Formen mit einer kleinen Spitze.
Die Fruchtfarbe war eher dunkelrot als braunrot.
außerordentlich ertragreich
auch optisch ein sehr schöner Chili |
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Jingle Bells
Anbau: 2006 |
Gemüsepaprika
niedriger Wuchs (ca. 40 cm hoch)
Die relativ kleinen (6 bis 8 cm lang) Früchte haben eine gerade blockige Form und reifen rot ab.
früh einsetzende Ernte weniger Früchte, kein Massenträger
angenehmer, süßfruchtiger Geschmack |
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Orange Paprika
Anbau: 2006 |
Gemüsepaprika
Eine Pflanze als "Paprika orange" in einem großen Gartencenter gekauft.
Die recht großen, blockigen und dickwandigen Früchte reifen tieforangefarben ab.
Die eine Pflanze, die ich hatte, brachte keinen großen Ertrag. Allerdings hatte ich vergessen, die Königsblüte zu entfernen.
Geschmacklich waren die Früchte ausgezeichnet: süß und saftig. |
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Padron
Anbau: 2006 |
scharfer Paprika
kleinwüchsige Pflanze
Die kleinen (6 bis 8 cm lang), etwas knautschigen, rot abreifenden Früchte sehen wie harmloser Paprika aus. Unter Umständen wird man da schnell eines besseren belehrt, denn teilweise sind die Schoten sehr scharf.
eine gesunde, aber in unseren Breitengraden keine ertragreiche Sorte |
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Scotch Bonnet Big Sun
Anbau: 2006 |
sehr scharfer Chili
sehr wüchsige Pflanzen (im ersten Jahr bereits bis 1,5 m)
stark knautschig gerippte, orangefarbene, bei Vollreife orangerote Früchte
ertragreich
Der Chilisorte Habanero in Form und Schärfe sehr ähnlich.
extrem scharf, Vorsicht! |
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Starfish
Anbau: 2006 |
scharfer Chili
sehr wüchsige Pflanzen (im ersten Jahr bereits über 1,5 m)
kuriose, plattrunde, einem Seestern ähnliche, rote Früchte
ertragreich
Das Zentrum der Früchte ist sehr scharf, ansonsten milde bis mäßige Schärfe.
optisch eine sehr attraktive Sorte |
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Zlatni Medal
Anbau: 2006 |
Freilandpaprika
gesunde, kräftige (bis 80 cm) Pflanzen
sehr lange, schlanke, spitz zulaufende, manchmal leicht gebogene, rote Früchte
süßer Geschmack, nicht sehr saftig
Dickwandiger, als man es aufgrund der Fruchtform vermutet. |
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