| Sorte |
Beschreibung |
Fotos |
| Anastasija
oder auch: Анастасия
Anbau: 2019 |
Paprika
kleine, kräftige Pflanzen (50 bis 70 cm)
mittelgroße (ø 6 bis 8 cm und 10 bis 14 cm lang), sowohl blockige als auch spitz zulaufende, von grün über hellgelb nach rot abreifende Früchte
Erntebeginn: Mitte August
sehr guter Ertrag
süß und knackig |
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| Bolivian Wild
Anbau: 2019 |
Chili
kleine (0,5 bis 0,6 m) Pflanzen
lockerer, viel verzweigter Wuchs
sehr kleine (ø 0,8 bis 1,5 cm und 1,5 bis 2 cm lang), leicht hochrunde, aufrecht wachsende, von grün über orange nach rot abreifende Früchte
Früchte lassen sich sehr leicht ohne Fruchtkelch ernten.
Erntebeginn: Anfang September
ertragreich
ziemlich scharf, zum Trocknen geeignet, aufgrund der Größe gut dosierbar zu verwenden |
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| Ciliegia Piccante
Anbau: 2019 |
Chili
relativ schlank wachsende Pflanzen (0,7 bis 0,8 m)
mittelgroße (ø 3 bis 4 cm), runde bis leicht kegelförmige, rot abreifende Früchte
sehr früher Erntebeginn: Ende Juli
ertragreich
erträglich scharf, dickwandig, zum Füllen geeignet |
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| Congo Pepper
Anbau: 2013, 2019 |
Chili
kräftig, aber relativ gedrungen wachsende Pflanzen (ca. 60 cm)
wunderschöne, meist ebenso breite wie hohe, extrem zerknautschte, teils wirklich lustig geformte, über orange nach rot abreifende Früchte
Keine Frucht sieht aus wie die andere. Jede Frucht hat ihren eigenen "Fingerabdruck".
Erntebeginn: Anfang September
ertragreich
extrem scharf mit einem sehr fruchtigen und exotischen Aroma
aufgeschnittene Früchte duften stark, wenn Capsaicin einen Geruch hat, dann so!
attraktive, sehr scharfe Sorte! |
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| Cubo Orange
Anbau: 2019 |
Blockpaprika
mittelgroße, kräftige Pflanzen (0,6 bis 0,7 m)
große (ø 8 bis 11 cm und ca. 9 cm hoch), blockige, gerippte, von dunkelgrün nach kräftig orangefarben abreifende Früchte
Erntebeginn: Anfang September
durchschnittlicher Ertrag
dickwandig, süß-saftiger Geschmack |
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| Diavolicchio Calabrese
Anbau: 2019 |
Chili
mittelgroße (0,7 bis 0,8 m), kräftig und weit verzweigt wachsende Pflanzen
mittelgroße (ø 2 bis 3 cm), meist runde, aber auch kegelförmige, von grün über hellrot nach dunkelrot abreifende Früchte
Erntebeginn: Mitte August
sehr ertragreich
mittelscharf, dickwandig, saftig |
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| Dorset Naga Cresto
Anbau: 2019 |
Chili
mittelgroße bis große, breit und luftig wachsende Pflanzen (0,7 bis 0,9 m)
kleine bis mittelgroße (ø 2,5 bis 3 cm, 4 bis 6 cm lang), spitz zulaufende, unregelmäßig zerknautschte oder zerfurchte, von grün über orange nach rot abreifende Früchte, die zusätzlich in einer kleinen hakenförmigen Spitze (Stachel) enden
Die Fruchthaut ist uneben (warzig).
Erntebeginn: Anfang September
guter Ertrag
extrem scharf, zum Rohverzehr aufgrund der Schärfe nur bedingt geeignet.
Aufgeschnittene Früchte verströmen einen exotischen, fruchtig-aromatischen, warnenden Geruch.
Der Geschmack ist aufgrund der Schärfe für mich nicht feststellbar.
Ideal für extrascharfes Chiliöl, mit dem man dann dosiert umgehen kann. |
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| Etna
Anbau: 2019 |
Chili
kleine, kompakte Pflanzen (0,4 bis 0,6 m)
mittelgroße, lange (ø 2,5 bis 3 cm, 4 bis 6 cm lang), spitz zulaufende, in Büscheln aufrecht über der Pflanze stehende, von grün über braun nach rot abreifende Früchte
Erntebeginn: Mitte September
sehr ertragreich
durchaus scharf, zum Frischverzehr, aber auch gut zum Trocknen geeignet |
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| Hidalgo
Anbau: 2019 |
Chili
kleine, kompakte, buschig wachsende Pflanzen (0,4 bis 0,5 m)
mittelgroße (ø 2 bis 2,5 cm, 4 bis 7 cm lang), zäpfchenförmige, hängend wachsende, von grün über bräunlich-olivgrün nach rot abreifende Früchte
Erntebeginn: Mitte August
sehr ertragreich
mittlere, erträgliche Schärfe, dickwandig |
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| Karmen
Anbau: 2019 |
Paprika
mittelgroße Pflanzen (0,6 bis 0,8 m)
mittelgroße (ø 5 bis 8 cm, 10 bis 15 cm lang), sowohl kurze keilförmige als auch lange, spitz zulaufende, etwas gedellte, von grün über braunrot nach rot abreifende Früchte
Erntebeginn: Mitte September
geringer Ertrag
schöner, süßlicher Geschmack |
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| Naga Jolokia
Anbau: 2019 |
Chili
große, weit ausladende Pflanzen (0,8 bis 1 m)
relatv kleine (ø 2 bis 3 cm, 4 bis 7 cm lang), unterschiedlich geformte, spitz zulaufende, unregelmäßig zerknautschte oder zerfurchte, von grün über orange nach rot abreifende Früchte
Erntebeginn: Mitte September
sehr ertragreich
extrem scharf, Beim Verarbeiten unbedingt Einweghandschuhe verwenden!
Aufgeschnittene Früchte verströmen einen exotischen, fruchtig-aromatischen, warnenden Geruch.
Der Geschmack ist aufgrund der Schärfe für mich nicht feststellbar.
Ideal für extrascharfes Chiliöl, mit dem man dann dosiert umgehen kann. |
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| Palanskaja Babura
oder auch: Паланская Бабура
Anbau: 2019 |
Blockpaprika
kleine Pflanzen (0,5 bis 0,6 m)
mittelgroße (ø 7 bis 9 cm, 10 bis 14 cm lang), blockige, teilweise aber auch längliche, von grün über bräunlich nach rot abreifende Früchte
Erntebeginn: Mitte August
sehr ertragreich
süßer Geschmack, dickwandig, fleischig |
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| Recio
Anbau: 2019 |
Spitzpaprika
mittelgroße Pflanzen (0,7 bis 0,8 m)
lange (ø 4 bis 5 cm, 12 bis 16 cm lang), kegelförmige, spitz zulaufende, sowohl gerade, als auch sichelförmige, von grün über braunrot und orange nach rot abreifende Früchte
Erntebeginn: Mitte September
sehr ertragreich
sehr süßer Geschmack |
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| Red Knight
Anbau: 2019 |
Blockpaprika
kleine, aber kräftige Pflanzen (0,4 bis 0,5 m)
große (ø 7 bis 8 cm und 8 bis 9 cm lang), blockige, von grün über olivgrün und orangerot nach rot abreifende Früchte
sehr später Erntebeginn: Mitte Oktober
geringer Ertrag
knackiger, süßer Geschmack, dickes Fruchtfleisch |
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| Schorok Schary
oder auch: Soroksari
Anbau: 2019 |
Blockpaprika
kleine Pflanzen (50 bis 60 cm)
große (ø ca. 8 cm und ca. 10 cm hoch), blockige, von grün über hellgelb nach rot abreifende Früchte
Erntebeginn: Mitte Oktober
geringer Ertrag
süß und saftig |
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